Representantes do Sistema S e do setor do comércio, serviços e turismo do Rio de Janeiro estão reunidos na WorldSkills 2024, que acontece em Lyon, França, para discutir novas parcerias estratégicas na área de formação profissional em hotelaria e gastronomia. A comitiva brasileira, composta por Antonio Florencio de Queiroz, presidente da Federação do Comércio do Estado do Rio de Janeiro (Fecomércio RJ), Sérgio Riberiro, diretor regional do Senac RJ, Marcelo Ayres, presidente do Sindicomércio, entre outros, visitou a Vatel Academy Lyon.
A visita teve como objetivo explorar oportunidades de cooperação internacional e troca de conhecimento entre as duas instituições.
A Vatel Academy Lyon é uma das mais prestigiadas escolas de administração hoteleira, gastronomia e de turismo do mundo. Fundada na França e com diversas unidades espalhadas por vários continentes, a Vatel é conhecida por sua abordagem prática e imersiva, que prepara os alunos para assumir cargos de liderança em hotéis, resorts, restaurantes e demais empresas do setor de hospitalidade.
Antonio Florencio de Queiroz, presidente da Fecomércio RJ, destacou a importância da visita para o fortalecimento da formação profissional no Brasil: “Estamos buscando o que há de melhor no mundo para aplicarmos no Rio de Janeiro. A Vatel Academy tem uma expertise única em educação hoteleira, e essa troca de experiências vai ao encontro de nossa estratégia de elevar os padrões de qualificação dos profissionais do setor. A cooperação internacional é um caminho promissor para o avanço da capacitação em nossa região”, disse.
Marcelo Ayres, presidente do Sindicomércio, também expressou otimismo com a oportunidade de colaboração. “Estreitar laços com uma instituição de renome internacional como a Vatel não só valoriza o nosso trabalho de capacitação, como também coloca o Brasil no mapa da educação global em hospitalidade”, destacou Ayres. Para ele, a aproximação entre as duas entidades permitirá o desenvolvimento de um ensino mais completo e qualificado, alinhado às melhores práticas internacionais.
