RIO DAS OSTRAS (RJ) – O Galleria Gastrobar, famoso por sua vista privilegiada para o mar de Costazul, em Rio das Ostras, e sua galeria de fotos de astros de Hollywood, está em festa. No próximo dia 15 de setembro, o espaço celebra dois anos de portas abertas, se consolidando como referência na valorização da cultura capixaba na Região dos Lagos. Para marcar a data, o espaço reforça os pratos típicos do Espírito Santo, enaltecendo a gastronomia regional e convidando os clientes para uma experiência única de sabor e cultura.
Desde a sua inauguração, o Galleria Gastrobar tem sido um ponto de encontro para apreciadores da boa gastronomia e da arte. Em 2024, os chefs Dominik Nunes e Eduardo Tavares capricham no menu que destaca o melhor da cozinha capixaba. Entre as opções estão a Moquequinha de Camarão, preparada com camarões frescos salteados em alho e azeite, coentro, finalizados com molho de tomate caseiro e acompanhados de arroz servida na tradicional panela de barro; a tradicional Torta Capixaba, feita com uma combinação de frutos do mar e palmito, temperados com urucum e coentro; e a famosa Casquinha de Siri, servida na panela de barro.
“A ideia é trazer para a mesa o sabor autêntico do Espírito Santo, fazendo com que nossos clientes possam viajar por meio da culinária”, comenta a chef Dominik Nunes. Já o chef Eduardo Tavares complementa: “Cada ingrediente é escolhido a dedo, e nossa cozinha se dedica a respeitar as receitas tradicionais, mas sempre com um toque contemporâneo.”
Penhamara Araújo Lima, proprietária do Galleria Gastrobar, destaca a importância dessa celebração para o estabelecimento e para a cidade. “Estamos muito felizes em comemorar esses dois anos, consolidando o Galleria como um espaço que não só oferece boa comida, mas também cultura e arte. Queremos que nossos clientes sintam a essência da culinária capixaba e vivam uma experiência completa, que vai além do paladar”, afirma.
NOVAS REDES SOCIAIS – O mês de setembro também marca o lançamento de duas novas redes sociais do Galleria Gastrobar, agora presentes no TikTok e LinkedIn. “Queremos expandir nossa presença digital para atrair um público ainda mais diversificado, oferecendo conteúdo sobre nossa culinária, eventos e o ambiente artístico que promovemos aqui”, acrescenta Penhamara.
Para os amantes da gastronomia que desejam aproveitar o evento, o Galleria também oferece um ambiente único que mistura arte e culinária. Além de desfrutar de pratos elaborados, os clientes têm a oportunidade de explorar uma galeria de fotos de estrelas de Hollywood, que dá um charme especial ao espaço. Com uma vista deslumbrante para o mar, o Galleria Gastrobar se torna um dos principais cartões-postais de Rio das Ostras, ideal para quem busca unir boa comida, cultura e um cenário paradisíaco.
O Galleria Gastrobar fica localizado na orla de Costazul entre o Píer e a Lagoa do Iriry.
