O Mundial do Queijo do Brasil 2026, que acontece entre os dias 16 e 19 de abril no Teatro B32, aposta em uma experiência que vai além da gastronomia para marcar sua quarta edição. O destaque do encerramento será a apresentação do violinista Paulo Paschoal, integrante da Orquestra Sinfônica do Estado de São Paulo, reconhecida como uma das principais instituições musicais da América Latina.
Com carreira consolidada tanto como solista quanto em formações de câmara, Paschoal sobe ao palco no dia 19 de abril, às 11h, ao lado do Quarteto Brasileiro de Cordas. O grupo reúne músicos experientes da cena erudita nacional e propõe um repertório que transita entre o clássico e o popular, ampliando o conceito do evento ao integrar música e alta gastronomia em uma mesma experiência sensorial.
Realizado pela SertãoBras, o Mundial do Queijo do Brasil se consolida como o maior encontro da cultura queijeira da América Latina. A programação inclui concursos nacionais e internacionais, cursos técnicos, degustações guiadas, oficinas sensoriais e uma feira dedicada a produtos de terroir, reunindo produtores, especialistas e compradores do Brasil e do exterior.
Serviço
📅 16 a 19 de abril de 2026
📍 Teatro B32
🎟️ Ingressos disponíveis via Sympla
