Negócios
Padaria de congelados Bread King chega à cidade de São Paulo
Foi inaugurada no último dia 17 a primeira padaria de supercongelados da capital paulista, no bairro do Tatuapé. A Bread King é uma indústria com mais de 40 anos, que nasceu em Chapecó (SC), e que hoje se espalha pelo Brasil no modelo de franquias.
Já são mais de 25 lojas, presentes nos estados do Paraná, Santa Catarina, Goiás e Mato Grosso do Sul, além de Brasília e uma unidade em Campinas, no interior de São Paulo.
É pão para todos os gostos. Mas nem só de pão vive a Bread King. A loja de fábrica oferta mais de 200 produtos entre pães de queijo recheados, pastéis, salgados, folhados, pizza, tortas, bolos, muffins, donuts, pastéis de nata e doces. Há também uma linha de itens sem glúten e sem lactose.
A novidade vai ao encontro dos novos hábitos dos lares brasileiros, que têm crescido bastante após a pandemia. Uma pesquisa da consultoria multinacional Kantar Worldpanel já apontava que 46,3% dos brasileiros consumiram algum tipo de prato congelado em 2022. O porcentual equivale a 27 milhões de lares brasileiros.
Esse hábito também está muito presente nas famílias jovens e entre solteiros, além do advento das airfryers, que impulsionaram esse processo por conta do cozimento rápido em casa.
Segundo o consultor de negócios e varejo Josemar Duarte, a vida corrida faz os consumidores optarem pelos congelados, principalmente nos grandes centros.
“A praticidade e a falta de tempo são os fatore que mais impulsionam esse mercado. O consumidor não tem tanta disponibilidade para ficar indo ao supermercado comprar produtos frescos todos os dias. É mais fácil comprar e armazenar no freezer.”
Segundo Duarte, acabou o preconceito que as pessoas tinham do produto congelado. “Esse hábito, muito forte para proteínas, agora tende a se estender para outros tipos de produtos, como pães e doces. Fora isso, com tantas atividades durante o dia da vida moderna, nada mais conveniente do que ter tudo à mão. É um setor que tem crescido e os empresários estão de olho”, considera Duarte.
ENTRADA EM SÃO PAULO
Esses fatores foram considerados pelos sócios e administradores de empresa Luciano Viana e Evandro Santos ao trazer a Bread King para a Capital paulista. Eles serão os franqueados de todas as lojas da marca na cidade de São Paulo. Dia 31 de janeiro será inaugurada também uma unidade no Mandaqui.
“Já estamos procurando um local em Moema para abrir a terceira loja na cidade nos próximos dois ou três meses. Nosso objetivo é abrir, de início, uma unidade em cada uma das sete zonas da capital. Depois, vamos estudar o desempenho de cada região e ampliar nos locais que tiverem maior destaque”, conta Viana.
A inauguração no Tatuapé aconteceu no dia 17 e surpreendeu os sócios. A loja tem 120 metros quadrados de área útil e 250 metros quadrados de terreno. “Estimávamos vender em torno de R$ 5 mil a R$ 10 mil por dia na abertura. Batemos R$ 28 mil. Temos tido uma ótima aceitação no Tatuapé”, diz.
A opção por abrir uma franquia da Bread King aconteceu durante uma visita à ABF Expo. “Eu já conhecia a marca de passagem, em viagem pelo Sul do Brasil. Queríamos um negócio que não tivesse muita concorrência”, ressalta Viana. A Bread King é a indústria que também fornece pães para os restaurantes Madero e Jeronimo.
HISTÓRIA
Em 2006, a marca começou com uma modesta operação local em Chapecó, no Oeste de Santa Catariana, e se transformou em uma rede de panificação com presença em várias cidades.
Em 2017, foi inaugurada a nova planta industrial em Porto Belo, litoral de Santa Catarina, marcando um novo capítulo das operações, com uma área fabril de 25 mil metros quadrados. São mais de 500 colaboradores.
Em Chapecó, a antiga fábrica se modernizou e transformou-se em um centro de distribuição. A própria empresa passou então a abrir lojas próprias para, posteriormente, ampliar para franquias. Apesar de ter seus franqueados, a Bread King mantém toda a logística 100% focada em operação própria para garantir a qualidade dos produtos.
Ter um pão quentinho sem precisar sair de casa já é uma facilidade que os consumidores podem encontrar em alguns negócios em São Paulo, como a Swift, criada em 1855, nos Estados Unidos. No entanto, seu foco são produtos super congelados de proteína animal. A inserção de pães e doces é tímida.
A diferença que Bread King quer fazer em São Paulo é estar exclusivamente focada no negócio de padaria. “É um ramo que tende a dar muito certo para uma capital como São Paulo, onde todo mundo vive correndo e buscando economizar tempo”, avalia o consultor Duarte.
QUEM QUER PÃO?
Os sócios da primeira padaria de congelados da capital investiram cerca de R$ 1,3 milhão na unidade do Tatuapé. “Foi mais do que o previsto pela rede porque nós quisemos fazer um negócio mais elaborado, com escritório, banheiros etc.”, revela Viana.
Mas, segundo informações da matriz, o investimento inicial é de R$ 580 mil. Uma loja em contêiner de 90 metros quadrados, em áreas com população acima de 300 mil habitantes, custa a partir de R$ 750 mil, com taxa de franquia de R$ 80 mil, taxa de marketing de 2% do faturamento e taxa de Royalties de 6% do faturamento. A estimativa de faturamento médio é de R$ 200 mil, com retorno do investimento de 20 a 36 meses.
A segunda opção de loja, de 120 metros quadrados, é adequada para regiões com mais de 500 mil habitantes e tem investimento a partir de R$ 900 mil, com as mesmas taxas e retorno da primeira opção, mas com faturamento médio de R$ 300 mil.
Há também outras duas opções de R$ 500 mil (90 metros quadrados) e de R$ 560 mil (120 metros quadrados) no modelo de lojas convencionais e não contêiner. Todas as opções incluem requisitos de espaço para estacionamento para os clientes.
A rede também possui o APP Clube Bread King, um programa de fidelidade que oferece benefícios exclusivos aos clientes. A Bread King do Tatuapé funciona de segunda a sábado, das 8h às 21h, e aos domingos e feriados, das 8h às 15h, na rua Antônio Camardo, 820.
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De Engenheira a Executiva Global: o marketing de produto como ponte entre propósito e sustentabilidade
- Nova linha reúne medições essenciais em um único equipamento, amplia a produtividade e reforça padrões de segurança e precisão em instalações de baixa tensão
A Fluke, líder global em ferramentas de testes e medição eletrônica, acaba de anunciar o lançamento da série 1670 de testadores multifunção para instalações elétricas, composta pelos modelos Fluke 1672, 1673 FC e 1674 FC, além de suas variações. A nova linha sucede a série 1660 e incorpora avanços em conectividade, documentação técnica e precisão de medição, consolidando-se como uma solução completa para certificação e diagnóstico de instalações residenciais, comerciais e industriais.
Com o objetivo de tornar as rotinas de verificação mais simples, seguras e confiáveis, os novos equipamentos permitem realizar, em um único instrumento, testes de tensão, continuidade, resistência de isolamento, impedância de loop e de linha, frequência e teste de operação de dispositivos diferenciais residuais (DRs). Essa integração reduz o número de ferramentas necessárias em campo e assegura a execução de medições conforme as normas IEC 60364 e NBR 5410, que orientam as boas práticas de segurança elétrica em sistemas de baixa tensão.
De acordo com o Gerente de Produtos da Fluke América Latina, Rodrigo Oliveira, o desenvolvimento da nova série foi pensado para suprir as demandas diretas de profissionais que atuam em instalações elétricas e precisam de instrumentos versáteis, precisos e com capacidade de registro automático. “A série 1670 foi desenvolvida para tornar o trabalho em campo mais ágil, intuitivo e confiável. Ao concentrar diferentes medições em um equipamento multifunção, o profissional consegue executar diagnósticos completos de maneira padronizada, reduzindo o tempo de medição e minimizando o risco de erros”, afirma o executivo.
Integração e documentação técnica automatizada
Os modelos Fluke 1673 FC e 1674 FC são compatíveis com o Fluke Connect, plataforma que permite armazenar e compartilhar resultados em tempo real. Por meio do aplicativo, as medições podem ser salvas na nuvem, analisadas no próprio campo e incorporadas automaticamente a relatórios técnicos. Além disso, todos os modelos são integráveis ao software Fluke TruTest, que organiza as medições por circuito, gera relatórios de conformidade e reduz significativamente o tempo de registro e análise. A combinação das duas plataformas representa uma redução de tempo significativa em medição e documentação, ganhos importantes em operações com grande volume de testes.
Outro diferencial da série é a integração com outras soluções da Fluke, ampliando o ecossistema de instrumentos conectados. O Fluke 1674 FC, por exemplo, se comunica diretamente com o testador de estações de carregamento de veículos elétricos FEV350, com o alicate terrômetro 1630-2 e com o alicate de corrente de fuga 369 FC, permitindo centralizar dados de diferentes equipamentos em um único ambiente de registro. Essa interoperabilidade simplifica a análise de resultados, otimiza a geração de relatórios e garante maior consistência nas certificações elétricas.
Entre as inovações, o modelo Fluke 1674 FC, versão mais completa da série, introduz o teste de IMD (Dispositivo de Monitoramento de Isolação), recurso inédito na categoria. Essa função permite simular falhas de isolamento em sistemas IT, amplamente utilizados em ambientes hospitalares, laboratórios e instalações industriais sensíveis, em que a confiabilidade elétrica é indispensável. O novo recurso amplia as possibilidades de diagnóstico e contribui para evitar interrupções e falhas em equipamentos críticos.
Os modelos 1673 FC e 1674 FC contam com sequência automática de testes, que agiliza a execução de medições repetitivas e garante padronização dos resultados. O modelo Fluke 1674 FC, por sua vez, permite configurar sequências programáveis, oferecendo ao profissional a possibilidade de criar rotinas personalizadas conforme as exigências de cada instalação. Essa flexibilidade é especialmente útil em medições complexas, nas quais diferentes parâmetros precisam ser testados em sequência específica.
Segundo Oliveira, a linha atende também a aplicações críticas, em que a confiabilidade das medições é determinante para a segurança. “Profissionais que atuam em ambientes onde o fornecimento de energia não pode ser interrompido precisam de instrumentos que garantam resultados exatos e repetíveis. A série 1670 atende a essa necessidade, oferecendo confiabilidade metrológica, registro automático de dados e integração com outras ferramentas da Fluke”, explica.
Usabilidade aprimorada e combinações para diferentes aplicações
A Fluke também aprimorou o design e a ergonomia dos equipamentos, agora equipados com alças magnéticas ajustáveis, que facilitam o uso em painéis verticais, a interface e os padrões de cores das conexões foram desenvolvidos para tornar o uso mais ágil, intuitivo e minimizar erros.
Voltada a eletricistas, engenheiros, técnicos de manutenção, integradores e consultores da área elétrica, a série 1670 também atende a empresas que realizam auditorias, inspeções e certificações. O equipamento é indicado para instalações de baixa tensão em edificações residenciais, corporativas e industriais, além de setores que exigem verificações regulares de conformidade, como o hospitalar, de alimentos e bebidas e de infraestrutura.
A série Fluke 1670 conta com diferentes combinações, que variam conforme os recursos de conectividade e os acessórios incluídos. O modelo Fluke 1672 é oferecido nas versões 1672 e 1672 FFT. Já o Fluke 1673 possui as opções 1673 FC e 1673 FC FFT. Enquanto o Fluke 1674 apresenta quatro configurações: 1674 FC, 1674 FC FFT, 1674 FC 1630 e 1674 FC 1630 FFT. A sigla FC identifica os modelos com compatibilidade ao sistema Fluke Connect, FFT indica a inclusão do software Fluke TruTest, e as versões com o número 1630 incluem o alicate terrômetro Fluke 1630-2, que amplia as medições de aterramento.
Pelo segundo ano consecutivo a Seven Boys, reconhecida marca de pães com mais de 70 anos de atuação no mercado brasileiro, é apoiadora do SLS Super Crown World Championship Tour, que em 2025 será realizado nos dias 6 e 7 de dezembro, no Ginásio do Ibirapuera, em São Paulo.
“Apoiar eventos como a SLS reforça nosso compromisso com o incentivo ao esporte e à valorização da cultura urbana. Queremos promover práticas esportivas e iniciativas que gerem impacto positivo na sociedade, aproximando a marca do público jovem e criando experiências que vão muito além do consumo”, afirma Fernando Morais, coordenador de marketing da fabricante.
Fundada em 1950, em São Paulo, a Seven Boys construiu uma trajetória marcada pela qualidade e inovação, reunindo um portfólio diversificado de produtos, que inclui pães, bolos, sequilhos, panettones e as icônicas bisnaguinhas. Com forte conexão com as novas gerações, a fabricante tem na prática de esportes um de seus principais pilares para promover bem-estar e um estilo de vida equilibrado. Um exemplo, é sua mascote Lucas, um menino apaixonado por skate, que traduz o espírito leve, autêntico e dinâmico da marca.
O apoio da Seven Boys foi viabilizado pela 213 Sports, agência que promove a SLS no país e oficializa a marca novamente com a designação exclusiva de Pão Oficial do SLS Super Crown.
“Uma parceria marcada por conexão e propósito. Assim como o skate, a Seven Boys representa tradição, união e momentos compartilhados entre gerações e agora, mais uma vez segue conosco celebrando essa energia e paixão que o skate desperta em cada nova geração.”, comenta Pedro Dau de Mesquita, Diretor Executivo da 213 Sports, agência que promove a SLS no país.
Venda dos ingressos
Os ingressos para o evento já estão disponíveis exclusivamente pela plataforma da Ticketmaster. O público poderá escolher entre diferentes categorias: Cadeiras Superiores, Cadeiras Inferiores e, nesta edição, uma novidade imperdível: o SLS Experience.
A nova modalidade oferece uma vivência completa e privilegiada, com lugares próximos à pista, acesso exclusivo, crédito para consumo, kit oficial da SLS e uma sessão de autógrafos com os skatistas da liga. Dentro do SLS Experience, há opções de ingresso inteira, meia-entrada, pacote e família, com todos os detalhes disponíveis na página oficial do evento.
Link para compra de ingressos: https://www.ticketmaster.com.br/event/sls-super-crown-2025?utm_source=website&utm_medium=cpc&utm_id=imprensa
Em 2024, a competição reuniu 16,5 mil pessoas durante o fim de semana, 9,5 mil apenas no domingo da grande final, e alcançou mais de 14 milhões de espectadores pelas transmissões ao vivo na Globo, Sportv e YouTube. Para 2025, espera-se um público ainda maior, com a mesma transmissão do ano passado, agora incluindo também o GE TV, somando alcance ainda mais amplo no Brasil.
O SLS Super Crown World Championship 2025 é apresentado pela BB Seguros, com patrocínios da Stake, Monster Energy, Samsung Galaxy, Dios Azul Tequila, Skate., 10x Health, Banco do Brasil, Heineken 0.0, Vivo, Wolfpak, True Skate, Seven Boys, Royal Enfield e New Era, além do apoio institucional do Ministério do Esporte do Governo Federal, por meio da Lei de Incentivo ao Esporte, e da Secretaria de Esportes do Governo Federal. O evento conta ainda com a JCDecaux, SporTV, 89 FM e o Shopping Light como parceiros de mídia oficiais.
Para outras notícias da Street League Skateboarding, incluindo atualizações do Championship Tour, informações de transmissão, e muito mais, acesse www.streetleague.com. Siga a SLS no Instagram e Facebook. Conheça também o Instagram da SLS Brasil.
Negócios
De Engenheira a Executiva Global: o marketing de produto como ponte entre propósito e sustentabilidade
Num mercado em que consumidores exigem coerência entre discurso e prática, o marketing deixa de ser apenas ferramenta de persuasão para se tornar um instrumento de alinhamento entre valores, eficiência e responsabilidade, mais orientado por sustentabilidade, e transparência. O marketing de produtos tradicional — centrado apenas em vendas e crescimento — tem dado lugar a um marketing mais consciente, capaz de equilibrar propósito, inovação e impacto positivo.
O marketing de produtos consciente vai além da estética ou da comunicação publicitária: ele se constrói sobre uma base sólida de engenharia, pesquisa e gestão de processos, garantindo que o que é prometido ao mercado seja efetivamente entregue — de forma responsável, eficiente e sustentável. Nesse contexto, cresce a importância de profissionais que dominam tanto o pensamento estratégico de marketing quanto o raciocínio técnico da engenharia de produção.
Com mais de 11 anos de experiência, Carolina Rossetto representa com precisão essa convergência entre estratégia de mercado e excelência operacional. Formada em Engenharia de Produção e com MBA em Marketing Estratégico, Carolina construiu uma trajetória sólida em empresas multinacionais de grande porte, como na Midea (Brasil, Mexico, Estados Unidos), Gerdau, International Paper e Dell Computadores.
Sua visão vai além da criação de produtos: ela defende que o verdadeiro diferencial competitivo nasce da integração entre engenharia, marketing e sustentabilidade.
Enquanto o marketing de produto garante que a empresa desenvolva produtos competitivos e atrativos aos consumidores, a engenharia de produção assegura que ela o faça de forma inovadora e eficiente. Essa sinergia, segundo Carolina, é fundamental para empresas que buscam crescimento inteligente, inovação contínua e liderança sustentável.
Atualmente, como diretora de produtos de Home Comfort na Midea dos Estados Unidos, na qual ja trabalha ha mais de 4 anos, Carolina conduz estratégias e coordena linhas de produtos que superam US$ 900 milhões em faturamento, liderando equipes multiculturais e sendo responsavel por mais de 300 produtos no mercado americano.
Durante toda sua extensa carreira na Midea, entre os exemplos de inovação sob sua liderança, destacam-se o lançamento da panela de pressão elétrica na Polishop, que marcou uma transformação no comportamento de consumo doméstico brasileiro, e a introdução das extensões de ar-condicionado com tecnologia inverter no mercado norte-americano, ampliando o acesso à eficiência energética e estabelecendo novos padrões de sustentabilidade e conforto.
Sua atuação abrange desde o planejamento estrategico e financeiro de portfólios até o posicionamento de marca, desenvolvimento e lançamento de produtos, gestão da cadeia de valores, e expansão de canais de venda em redes como Amazon, Home Depot e Costco.
Mas seu legado mais marcante está no compromisso com a sustentabilidade corporativa. Para ela, sustentabilidade não é apenas uma meta de marketing, mas uma responsabilidade operacional e moral — um compromisso que começa dentro da fábrica e se estende até o consumidor final.
Com fluência em inglês e espanhol, e português nativo, e formações complementares nos Estados Unidos e Inglaterra, Carolina reforça que a inovação não é apenas tecnológica, mas também cultural e humana.
Mais do que conduzir resultados, Carolina alia seu estilo de liderança com precisão estrategica e empatia, características que a transformam em referência dentro da nova geração de profissionais de marketing de produto e engenharia.
Fora do ambiente corporativo, ela tambem participa de voluntariados em um abrigo de caes e um centro de distribicao de comida, reforcando seu compromisso com o bem-estar social e seu cuidado com a comunidade.
Esse novo paradigma entende que o consumidor moderno não compra apenas produtos: ele apoia causas, valores e práticas empresariais. Assim, as organizações que buscam se manter relevantes precisam alinhar suas estratégias de mercado com princípios de ética, sustentabilidade e eficiência operacional.
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