Parceria visa impulsionar expansão da marca em diversas frentes, incluindo a inauguração de uma loja conceito em São Paulo neste mês
A Moriah Asset, empresa de investimento brasileira, com foco nos mercados de saúde, bem-estar (wellness), mídia e tecnologia, anuncia investimento de R$ 1,2 milhão na Freeze, marca de gelatos finos saudáveis, livres de glúten, açúcar e lactose. Fundada por Carolina Goldberg em 2022, a Freeze tem como propósito ser inclusiva, atendendo tanto pessoas com restrições alimentares quanto consumidores que buscam um estilo de vida mais saudável, sem abrir mão do sabor. A empresa se destaca pela alta qualidade, inovação, experiência do cliente e compromisso com a sustentabilidade.
Segundo Fabiano Zettel, fundador e CEO da Moriah Asset, a decisão de investir na Freeze foi motivada pelo grande diferencial do produto e pelo potencial de crescimento da empresa em um mercado em expansão, que é cada vez mais impulsionado pela crescente demanda por produtos saudáveis. “A paixão da Carolina Goldberg por um produto de extrema qualidade e a possibilidade de co-branding com outras marcas do nosso portfólio foram fatores determinantes para a nossa decisão de investimento”, afirma.
O carro-chefe da marca são seus gelatos e picolés, com 24 sabores disponíveis, incluindo opções sem glúten, açúcar e lactose, além de veganos feitos apenas com frutas e água de coco, que também podem ser consumidos por cães. Em outras frentes, a Freeze ainda oferece uma variedade de doces quentes e assados, como brownies, cookies e petit gateau. Todos os produtos são direcionados para um público com restrições alimentar ou que busca um estilo de vida saudável, sem abrir mão do sabor.
Além do aporte, a Moriah trabalha com o conceito de smartmoney, oferecendo à Freeze uma série de outros ativos estratégicos, como sua ampla rede de contatos no mercado, o que abre portas para novas parcerias e oportunidades de negócio, além da possibilidade de parcerias com marcas do seu portfólio.
De acordo com a fundadora Carolina Goldberg, a meta inicial da Freeze é impulsionar sua expansão em diversas frentes. ”A expertise da Moriah nos mercados de saúde e bem-estar é totalmente alinhada com a nossa missão de unir sabor a uma vida saudável. Essa parceria nos permitirá colocar em prática os planos de expansão, além de promover melhorias no processo de produção”, comemora.
Neste mês, a Freeze está trabalhando para aumentar sua operação com a abertura de uma loja conceito, em São Paulo, com cerca de 400 metros quadrados de área construída, que deve abrir novas possibilidades. No local, também funcionará a fábrica, da marca, que será transferida do endereço atual para um novo espaço com equipamentos modernos e maior capacidade gelatos de produção. Com o novo empreendimento, a marca espera dobrar seu faturamento.
Além disso, a Freeze que já tem parceria com alguns restaurantes, como Figueira Rubaiyat, Insalata e Poke Garden, segue trabalhando com outras parcerias, com empresas como o Empório Santa Luzia e marcas já investidas pela Moriah Asset, como o Empório Frutaria. Em um horizonte mais longo, com essa nova parceria, a Freeze tem planos de expansão para o Rio de Janeiro, com mais lojas próprias e, posteriormente, considera a possibilidade de franquias.
