Gastronomia
Healthy by Victoria Cintra apresenta menu saudável para encomendas para o Ano Novo
Referência em comida saudável, o grupo Healthy by Victoria Cintra apresenta um menu especial para encomenda para as festas de Ano Novo. Com uma seleção exclusiva de pratos para a ceia, como quiches, salpicão e terrine, além de panetones, chocotones, alfajores, taças doces, tortas, bolos e guirlandas, o cardápio está disponível para encomendas até 29 de dezembro.
Para a ceia, os destaques do menu são a Quiche de Salmão Natalina (contém lactose, por R$390); a Quiche de Atum com Frutas secas (R$320); o Salpicão de Atum (0.5kg por R$98); a Terrine de Queijo de Cabra (1kg, contém lactose, por R$110); e a Torrada Low carb (1/2kg por R$70).
Já entre os carros-chefes das festas de fim de ano, queridinhos do público, estão os Panetones e Chocotones, com cobertura decorada, disponíveis nos tamanhos P (140g) por R$28 e G (aproximadamente 800g) por R$129. Para deixar o doce ainda mais delicioso, os clientes podem comprar um Pote de calda (120ml), que custa R$40, nos sabores brigadeiro branco, doce de leite, ganache, creme de avelã e geleia de frutas vermelhas.
Para a sobremesa, o cardápio reúne uma seleção de clássicos da confeitaria com o grande diferencial de serem saudáveis, sem açúcar e sem lactose. Entre eles, a Taça de Cheesecake, com creme de cream cheese, geleia de frutas vermelhas ou doce de leite e crocante de biscoito low carb (R$ 289); e a Taça de Pão de Mel, com camadas intercaladas de bolo de especiarias, creme de doce de leite e raspas de chocolate (R$ 289).
Outras opções natalinas tradicionais lançada pela Healthy são a Torta Floresta Negra com bolo de chocolate, brigadeiro preto e geleia de frutas vermelhas (R$ 369); a Torta de Nozes com bolo de baunilha e recheio de brigadeiro de nozes (R$ 369); o Bolo de Especiarias com frutas secas (R$ 59); e a Guirlanda de chocolate, feita com fudge de chocolate com nozes e decoração natalina (R$ 259).
Detalhes importantes para pedidos
Os pedidos devem ser feitos até 29 de dezembro através do whatsapp 71 996464547, com pagamento antecipado via Pix para confirmação. As entregas programadas para o dia 31 ocorrerão das 9h às 17h, com horário sujeito ao roteiro de entrega do motorista. No dia 31, a retirada dos pedidos está disponível exclusivamente na loja do Salvador Shopping. Além disso, a Healthy oferece a opção de acrescentar uma decoração natalina aos bolos do cardápio por um valor adicional de R$ 85.
Sobre o Grupo Healthy
Com a missão de transformar e melhorar vidas através da alimentação saudável, o Grupo Healthy, fundado por Victoria Cintra em 2019, integra o Healthy Salad Bar (@saladbarhealthy), o restaurante e confeitaria Healthy by Victoria Cintra, ambos no Salvador Shopping, e uma fábrica onde todos os insumos são produzidos, localizada na Amaralina. Mais informações: www.healthyporvc.com.br
SERVIÇO
Healthy by Victoria Cintra
Onde: piso L2 do Salvador Shopping
Funcionamento: de segunda a sábado, das 9h às 22h, e aos domingos, das 12h às 21h.
Mais informações: @healthyporvc | www.healthyporvc.com.br
Healthy Salad Bar
Onde: piso L3 do Salvador Shopping
Funcionamento: de segunda a sábado, das 9h às 22h, e aos domingos, das 12h às 21h.
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Gastronomia uruguaia: Narbona desembarca em SC com restaurante, loja gourmet e produção artesanal
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Rocka celebra a Lua Cheia com menu especial em seis tempos assinado pelo chef Gustavo Rinkevich
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A vigésima sexta edição da Salvador restaurante Week chegou ao fim. Foram semanas incríveis, celebrando sabores e experiências e encontros que só gastronomia é capaz de proporcionar. Mas a votação oficial segue aberta até 15/11.
A votação é única, por CPF, através do site Voterw.com.br. O link será divulgado na bio, nos stories e através de QR code. Contamos com você para escolher seus favoritos nas categorias: Melhor restaurante; Melhor menu week; Melhor atendimento; Melhor experiência e Chef destaque.
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Gastronomia
Gastronomia uruguaia: Narbona desembarca em SC com restaurante, loja gourmet e produção artesanal
Referência em gastronomia e produtos exclusivos de alta qualidade, marca centenária inaugura sua primeira unidade no Brasil, no Continente Shopping
Com mais de um século de tradição, a Narbona – um dos ícones gastronômicos mais prestigiados do Uruguai – acaba de inaugurar sua primeira unidade no Brasil, no Boulevard do Continente Shopping, em São José, na Grande Florianópolis. O espaço une restaurante, loja gourmet e fábrica de pães, iogurtes e queijos, que também abastecerá as futuras filiais da marca em Porto Alegre e São Paulo, com inauguração prevista ainda para este ano, além dos mercados parceiros em todo o país.
O investimento total, de aproximadamente R$ 8 milhões, reforça o potencial estratégico de Santa Catarina como porta de entrada da marca no país. “Escolhemos o Brasil por sua proximidade e mercado promissor, mas optamos por Santa Catarina por sua localização privilegiada às margens da BR-101, infraestrutura logística e ambiente de negócios favorável”, explica Rodrigo Menossi, embaixador da Narbona no Brasil.
Fundada em 1909, em Carmelo, a Narbona se consolidou como símbolo de excelência e autenticidade, com unidades também em Punta del Este e Miami. No restaurante catarinense, o cardápio reúne pratos clássicos e autorais, com cortes nobres preparados na autêntica parrilla uruguaia, como o Assado Toto (foto) – costela cozida lentamente no vinho tinto –, o Rack de Cordeiro Carmelo, o Bife de Chorizo e o Prime Rib maturado. Há ainda massas artesanais, risotos, pizzas e entradas especiais, como a Provoleta e o Vitello Tonato.
As sobremesas têm destaque garantido, com receitas que valorizam o carro-chefe da marca: o doce de leite artesanal, considerado um dos melhores do mundo. Entre elas, a Panqueca de Doce de Leite Narbona, o Petit Gateau de Doce de Leite e o tradicional Flan Narbona. Na loja gourmet, os clientes encontram uma curadoria de produtos exclusivos da marca, como vinhos de produção própria, geleias, chimichurri, pimentas, mel de campo, granola caseira e o premiado doce de leite — todos trazidos diretamente do Uruguai.
“A chegada da Narbona a Santa Catarina representa muito mais do que a abertura de uma loja ou restaurante. É um pedaço da cultura uruguaia que passa a fazer parte do dia a dia dos catarinenses, com a mesma autenticidade que tornou a marca referência no nosso país”, destaca Menossi. Com quase 120 anos de história, a Narbona se tornou sinônimo de tradição e qualidade.
Serviço
Narbona Brasil
Boulevard do Continente Shopping – São José (SC)
Horário de funcionamento:
• Domingo a quarta: 11h30 às 22h
• Quinta: 11h30 às 22h30
• Sexta e sábado: 11h30 às 23h
Instagram: @narbona.br
Mais informações: www.narbona.com.uy / @narbona.br
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