Sommelier da marca compartilha informações e dicas desta bebida que é conhecida mundialmente
No dia 10 de setembro comemora-se o dia do vinho do Porto, bebida muito consumida ao redor do mundo e que tem em sua composição uvas plantadas e colhidas entre os meses de agosto e outubro no Vale do Douro, região ao norte de Portugal.
Com uma média alcoólica que varia entre 19 e 22%, a bebida faz parte dos vinhos chamados fortificados, que recebem adição de álcool em sua composição, desencadeando em uma série de alterações sensoriais características como, por exemplo, uma maior doçura comparado a outros tipos de vinho – o que confere a ele um aspecto licoroso.
A Evino, maior e-commerce de vinhos da América Latina, é referência na comercialização de vinhos do Porto no Brasil.
Em homenagem a essa data tão simbólica (10 de setembro), Vinícius Santiago, sommelier da marca, compartilhou curiosidades e indicações de rótulos da bebida que ele afirma ser “um dos rótulos mais célebres de Portugal”.
Três curiosidades sobre o vinho do Porto:
1. O vinho do Porto não é produzido no Porto. Ele é elaborado no vale do Rio Douro, a aproximadamente 150km da cidade que dá nome ao vinho, porque os vinhos eram comercializados a partir da cidade do Porto.
2. Este é considerado o primeiro vinho como denominação de origem, pois esta foi a primeira região vitivinícola do mundo a ser demarcada, regulamentada e controlada.
3. Existem 23 categorias de Vinhos do Porto! Mas os mais conhecidos são os tintos Ruby e Tawny.
Rótulo recomendado pelo sommelier: Porto Cockburns Fine Tawny
Lançamento no portfólio da Evino, o rótulo é considerado como “elegante” pelo sommelier Vinicius. O Especialista afirma que o Porto Cockburns Fine Tawny é um vinho com notas intensas de frutas secas, com nuances de nozes e caramelo tostado, encorpado, bem equilibrado, com final delicado e persistente, harmoniza com queijos e sobremesas.
O lançamento é oferecido pela Evino no valor de R$99,90.
https://www.evino.com.br/product/cockburns-fine-tawny-port-61492.html
Sobre a Evino
Criada em 2013, a Evino é o maior e-commerce de vinhos da América Latina, com mais de 1 milhão de clientes. Controlada pelo Víssimo Group, consolidou-se como a maior importadora de vinhos da Itália, França e Espanha no Brasil. Sua essência é entregar ao consumidor um mundo de descobertas por meio de sua curadoria, aliada à praticidade e tecnologia, transformando os momentos ordinários em extraordinários. Desde 2022, a marca conta lojas físicas próprias e franquias para proporcionar ao consumidor experiências sensoriais. Saiba mais em evino.com.br
Instagram: @evino
