Após 26
anos fora do Brasil, escolheu Aparecida de Goiânia para começar uma nova etapa
profissional
Durante quatro anos, Sérgio
Coutinho esteve à frente das operações de alimentos e bebidas do Trump National
Resort, nos Estados Unidos. Depois, no Fontainebleau, administrou um
restaurante e uma área com outros três restaurantes e três bares, por onde circulavam
entre 800 e 1.000 clientes diariamente. Foram anos aprendendo a fazer grandes
operações funcionarem. Aos 40, porém, ele decidiu voltar à posição de quem está
começando.
Depois de 26 anos vivendo
nos Estados Unidos, Sérgio retornou ao Brasil há cerca de um ano e meio. A
decisão não nasceu de uma proposta profissional nem de um plano de negócios.
Nasceu de algo bem mais simples: queria estar perto da família. Depois de passar
mais da metade da vida fora do país, era hora de descobrir também onde
construiria a próxima parte da própria história.
Aparecida de Goiânia acabou
reunindo essas duas coisas. Foi na cidade que Sérgio comprou sua primeira casa
desde que voltou ao Brasil e também onde decidiu reconstruir a vida
profissional. A nova operação começou em 1º de setembro, quando ele abriu uma franquia
da Mary Help e passou a transportar para um negócio recém iniciado parte do que
aprendeu administrando estruturas que atendiam centenas de pessoas por dia.
A mudança parece grande,
mas ele encontrou pontos de contato entre as duas experiências. Gestão de
equipes, qualidade do atendimento, organização da operação e relacionamento com
clientes fizeram parte de sua rotina durante anos na hotelaria e continuam presentes
agora, embora em outra escala.
A própria escolha do
negócio tem uma pequena história de família. O cunhado já era franqueado da
Mary Help e foi acompanhando de perto a experiência dele que Sérgio começou a
olhar para a possibilidade. Antes de investir, pesquisou a empresa, participou de
reuniões com a franqueadora e avaliou o modelo. “O que pesou foi a história de
sucesso do meu cunhado e também a pesquisa que fiz sobre a marca. Como qualquer
investimento, tive dúvidas e receios, mas superei esse sentimento e iniciei o
processo para abrir a franquia em Aparecida de Goiânia”, conta.
A escolha da cidade também
passou pela percepção de que havia espaço para crescer junto com ela. Sérgio
acompanha a expansão residencial da região e acredita que o aumento das
moradias pode ampliar a procura por serviços destinados às famílias. A primeira
franquia pode não ser o último movimento dessa nova fase. Sérgio já considera
abrir uma segunda unidade no futuro.
Depois de 26 anos nos
Estados Unidos, Sérgio voltou ao Brasil para ficar perto da família. Em
Aparecida de Goiânia, comprou a primeira casa dessa nova fase e escolheu o
mesmo lugar para reconstruir a vida profissional. Depois de administrar
operações que recebiam até mil clientes por dia, hoje volta a experimentar o
frio na barriga dos primeiros passos. Só que há uma diferença importante:
recomeçar aos 40 não significa voltar à estaca zero. Algumas coisas ele
precisou deixar nos Estados Unidos. A experiência, trouxe na bagagem.
