Gastronomia
Amor com Sabor: 9 dicas de restaurantes para comemorar o Dia dos Namorados em Florianópolis
Bares, restaurantes e food halls investem em menus especiais e clima romântico para a data, que neste ano cai na quarta-feira
O Dia dos Namorados está chegando, e nada melhor do que celebrar o amor com um jantar inesquecível. Florianópolis oferece uma variedade de opções para todos os gostos, bolsos e estilos de casais. De restaurantes sofisticados a bistrôs charmosos, reunimos aqui uma seleção de oito locais que estarão abertos e com programações especiais para tornar o dia 12 de junho ainda mais romântico e um endereço que, fugindo do tradicional, preparou uma programação para contemplar os solteiros.
Prepare-se para se surpreender com uma experiência gastronômica de dar água na boca:
Fajã (Jurerê): O restaurante Fajã, no hotel Jurerê Beach Village, oferece uma atmosfera acolhedora e romântica, ideal para uma celebração de amor e cumplicidade. O menu especial preparado pela chef Luciane Carneiro Garcia inclui: Couvert: ostras exotique e mariscos à moda da casa; 1º Prato: Risoto de champanhe com camarões grelhados; 2º Prato: Filé mignon com molho de trufa e mil folhas de batatas; Sobremesa: Torta de chocolate e praliné pimenta rosa com frutas vermelhas. Incluso uma garrafa de espumante Mumm Brut. O repertório musical será do ex The Voice Kako de Oliveira, com o melhor do samba raiz e MPB. O Fajã fica na Alameda César Nascimento, 646, Jurerê e estará aberto nos dias 12 e 13, das 19h às 23h. O valor por pessoa é de R$ 250,00. Reservas podem ser feitas pelo whatsapp 48 99127-9095.
Fiori: O restaurante pé na areia do Grupo Alma, que fica na orla gastronômica do sol poente, no bairro de Santo Antônio de Lisboa, vai estar aberto excepcionalmente na noite de quarta-feira, para celebrar o Dia dos Namorados. O hotspot vai operar com seu cardápio completo, decoração temática e uma seleção de vinhos e drinks especiais para os casais apaixonados. Com cozinha do mar assinada pelo chef Fabio Espinosa e sabores extraídos de alimentos frescos, regionais e sazonais, a proposta do restaurante é a de descomplicar o comer e beber bem. A dica do chef para a noite dos namorados são Ostrinhas Frescas, servidas com Creme de Cabotiá, Leite de Coco e Farofinha de Coco Fresco como entrada e de prato principal a Carbonara de Camarões e Linguiça Blumenau servido com a pasta do dia. O Fiori fica no Caminho dos Açores, 1595. Reservas devem ser feitas pelo IG @fiorifloripa ou pelo 48 2012 0174
Hard Rock Cafe: Localizado no Villa Romana Shopping, o Hard Rock Cafe oferece uma experiência única ao público, combinando história, música e sabor, em um ambiente aconchegante. Neste dia dos namorados vai receber os casais apaixonados com decoração temática e música ao vivo. Burgers, grelhados, pescados e uma seleção especial de drinks exclusivos poderão ser degustados ao som das clássicas baladas românticas com Manoela Balan e Gui Tonial. O Hard Rock Cafe Florianópolis estará aberto o dia todo. A dupla se apresenta a partir das 20h e as reservas de mesas podem devem ser feitas pelo IG @hrcflorianopolis ou pelo 48 33070163
Little Carbone: A italianíssima Little Carbone, restaurante do Grupo Alma, localizado no Espaço Gourmet do Floripa Shopping vai oferecer na noite dos Namorados menu fechado com valor de R$ 250,00 por casal. Como entrada, servirá Salada Italiana. Já como prato principal, os casais terão três diferentes opções: Entrecot com Gnocchi de fonduta, Robalo com risoto de parmesão ou Ravioli de Queijo Brie. Como sobremesa será oferecido a clássica Tiramissú. Decoração especial vai esquentar o clima romântico que o restaurante já propõe. A Little Carbone estará aberta para almoço e jantar e a reservas devem ser feitas pelo IG @littlecarbone ou pelo 48 3371 5260
MULTI Open Shopping: Para embalar a data, as operações gastronômicas – Café Cultura, Botânico – Colheita Criativa, Musume Sushi, Ponta D´Agulha Costelaria, Porto Oliveira Gastronomia, Shaka Fresh And Green, UNIKA Bar e Viñeros Wine Bar – que integram o mix do MULTI Open Shopping, no Rio Tavares, preparam opções de menus especiais para o Dia dos Namorados. Além disso, a cantora Kia Sajo, junto do músico Grego Jardim, apresenta o Especial Gal Costa, no palco da Praça MULTI. O show é gratuito e começa a partir das 20h. O MULTI Open Shopping fica na Rodovia Dr. Antônio Luiz Moura Gonzaga, 3339, no Rio Tavares, em Florianópolis/SC. conheça mais no @multiopenshopping.
Positano (Jurerê in_): O Positano, no hotel IL Campanario, preparou um jantar em 4 tempos ideal para casais que desejam celebrar o amor com elegância e requinte. O menu, preparado pelo chef Marco Toppel inclui: Couvert da casa: Carpaccio de pupunha e abobrinha, manteiga aerada, macarrão de linguiça Blumenau, patê de atum confitado e picles de cebola pérolas brulée; 1º Prato: Seleção especial de frutos do mar com maionese picante e ovos de tobiko; 2º Prato: Filé mignon ao molho de maca peruana, batata rústica e mostarda Dijon e Sobremesa: Duo de chocolate (ao leite e 70%) com praliné de castanha de baru e coulis de frutas vermelhas. Incluso uma garrafa de espumante Mumm a cada duas pessoas. O Positanos fica na Avenida dos Búzios, 1760, e estará aberto das 19h às 23h. O valor por pessoa do menu é R$ 290,00. Reservas podem ser feitas pelo whatsapp (48) 3261-6096
Shack Steackhouse: Localizado no Espaço Gourmet do Floripa Shopping, o steakhouse do Grupo Alma estará aberto para almoço e jantar no Dia dos Namorados. Com opções de carnes nobres assadas na parrilla com lenha e carvão, o cardápio oferece ainda saladas especiais, legumes na brasa, acompanhamentos e sobremesas. A dica do chef parrillero para os casais é começar com as Brusquetas de Costela, que são novidade no cardápio, seguido da Fraldinha Americana ou da Picanha Gold A La Mesa, que é a picanha Hareford da casa. A clássica Panqueca de Doce de Leite Uruguaio com sorvete é a sobremesa sugerida para fechar a noite com água na boca e gostinho de quero mais. Todos os cortes são servidos com arroz, maionese caseira e farofa. Reservas podem ser feitas pelo IG @shacksteakhouse ou pelo 48 3365 9037
Trattoria Carbone: No Dia dos Namorados, a Trattoria Carbone estará aberta para almoço e jantar com decoração especial. Como dica gastronômica, os Gnhoccis artesanais de mandioquinha com molho roti, medalhão de filé mignon ou lascas de filé mignon, ou ainda a Costela Invernale, que é assada por 12 horas ao forno, servida com molho de cogumelos e risoto cremoso de queijo brie farão os namorados saírem apaixonados também pela gastronomia. A Trattoria Carbone, mais novo restaurante do Gruo Alma, fica anexa ao food hall Top Market, nos Altos da Felipe Schmidt. Reservas podem ser feitas pelo IG @trattoriacarbone ou pelo 48 3054 0731
Noite dos Solteiros
Boteco Zé Mané: Quem nunca ouviu falar naquele ditado: “o dia é dos namorados, mas a noite é dos solteiros”?! No Boteco Zé Mané, na via gastronômica de Coqueiros, esse ditado já virou tradição e a casa está preparando uma noite pra lá de animada como celebração para os solteiros – mas os casais mais empolgados que querem uma opção diferente também são bem-vindos, claro. Nesta noite, a casa oferece uma promoção especial de cerveja: um balde com 4 unidades de Spaten 600ml por apenas R$ 48. Além disso, o já tradicional buffet de sopas do Boteco Zé Mané, com uma variedade de 10 sabores, acompanhados de uma seleção de pães caseiros, queijos e temperos variados, é a pedida para esquentar o coração por apenas R$54. Como trilha sonora, para celebrar em alto astral, show ao vivo do “Entre Elas. A entrada para o evento custa R$10, e para esta data – em função da alta procura – os lugares serão disponibilizados por ordem de chegada. Não há mais disponibilidade para reservas. Boteco Zé Mané fica na Rua Desembargador Pedro Silva, 2360, Coqueiros. Florianópolis/SC @botecozemane
Leia Mais
Gastronomia uruguaia: Narbona desembarca em SC com restaurante, loja gourmet e produção artesanal
Leia Mais
Chef Marcones Deus recebe o Chef Jaime Barcelos em duas noites especiais no Páreo Restaurante
Leia Mais
Rocka celebra a Lua Cheia com menu especial em seis tempos assinado pelo chef Gustavo Rinkevich
Leia Mais
“Anzen: A Harmonia em Movimento — O Gurumê celebra o Dia do Sushi com uma experiência imersiva ao lado do Chef Daiti Ieda”
Gastronomia
Gastronomia uruguaia: Narbona desembarca em SC com restaurante, loja gourmet e produção artesanal
Referência em gastronomia e produtos exclusivos de alta qualidade, marca centenária inaugura sua primeira unidade no Brasil, no Continente Shopping
Com mais de um século de tradição, a Narbona – um dos ícones gastronômicos mais prestigiados do Uruguai – acaba de inaugurar sua primeira unidade no Brasil, no Boulevard do Continente Shopping, em São José, na Grande Florianópolis. O espaço une restaurante, loja gourmet e fábrica de pães, iogurtes e queijos, que também abastecerá as futuras filiais da marca em Porto Alegre e São Paulo, com inauguração prevista ainda para este ano, além dos mercados parceiros em todo o país.
O investimento total, de aproximadamente R$ 8 milhões, reforça o potencial estratégico de Santa Catarina como porta de entrada da marca no país. “Escolhemos o Brasil por sua proximidade e mercado promissor, mas optamos por Santa Catarina por sua localização privilegiada às margens da BR-101, infraestrutura logística e ambiente de negócios favorável”, explica Rodrigo Menossi, embaixador da Narbona no Brasil.
Fundada em 1909, em Carmelo, a Narbona se consolidou como símbolo de excelência e autenticidade, com unidades também em Punta del Este e Miami. No restaurante catarinense, o cardápio reúne pratos clássicos e autorais, com cortes nobres preparados na autêntica parrilla uruguaia, como o Assado Toto (foto) – costela cozida lentamente no vinho tinto –, o Rack de Cordeiro Carmelo, o Bife de Chorizo e o Prime Rib maturado. Há ainda massas artesanais, risotos, pizzas e entradas especiais, como a Provoleta e o Vitello Tonato.
As sobremesas têm destaque garantido, com receitas que valorizam o carro-chefe da marca: o doce de leite artesanal, considerado um dos melhores do mundo. Entre elas, a Panqueca de Doce de Leite Narbona, o Petit Gateau de Doce de Leite e o tradicional Flan Narbona. Na loja gourmet, os clientes encontram uma curadoria de produtos exclusivos da marca, como vinhos de produção própria, geleias, chimichurri, pimentas, mel de campo, granola caseira e o premiado doce de leite — todos trazidos diretamente do Uruguai.
“A chegada da Narbona a Santa Catarina representa muito mais do que a abertura de uma loja ou restaurante. É um pedaço da cultura uruguaia que passa a fazer parte do dia a dia dos catarinenses, com a mesma autenticidade que tornou a marca referência no nosso país”, destaca Menossi. Com quase 120 anos de história, a Narbona se tornou sinônimo de tradição e qualidade.
Serviço
Narbona Brasil
Boulevard do Continente Shopping – São José (SC)
Horário de funcionamento:
• Domingo a quarta: 11h30 às 22h
• Quinta: 11h30 às 22h30
• Sexta e sábado: 11h30 às 23h
Instagram: @narbona.br
Mais informações: www.narbona.com.uy / @narbona.br
Leia Mais
Chef Marcones Deus recebe o Chef Jaime Barcelos em duas noites especiais no Páreo Restaurante
Leia Mais
Rocka celebra a Lua Cheia com menu especial em seis tempos assinado pelo chef Gustavo Rinkevich
Leia Mais
“Anzen: A Harmonia em Movimento — O Gurumê celebra o Dia do Sushi com uma experiência imersiva ao lado do Chef Daiti Ieda”
Gastronomia
Chef Marcones Deus recebe o Chef Jaime Barcelos em duas noites especiais no Páreo Restaurante
Gastronomia uruguaia: Narbona desembarca em SC com restaurante, loja gourmet e produção artesanal
Rocka celebra a Lua Cheia com menu especial em seis tempos assinado pelo chef Gustavo Rinkevich
“Anzen: A Harmonia em Movimento — O Gurumê celebra o Dia do Sushi com uma experiência imersiva ao lado do Chef Daiti Ieda”
Gastronomia
Rocka celebra a Lua Cheia com menu especial em seis tempos assinado pelo chef Gustavo Rinkevich
No dia 7 de novembro, o Rocka Beach Lounge & Restaurant, em Búzios, convida os amantes da boa gastronomia a viver uma experiência sensorial sob a luz da lua cheia. O jantar, criado pelo chef Gustavo Rinkevich, será servido em formato de menu degustação em seis tempos, harmonizado com grandes rótulos Grand Cru, e promete unir técnica, ingredientes sazonais e a atmosfera única da Praia Brava.
A noite começa com uma seleção de snacks delicados e criativos, em perfeita sintonia com o cenário à beira-mar: Cone de beterraba com queijo de cabra e nozes caramelizadas, Pastrami de língua de boi com geleia de cebola roxa e brioche, Tartelete de tartar de atum com creme fraiche e ikura, Ovo surpresa (Harmonização: Mumm Reserve Brut). Em seguida, o menu revela sabores que exploram o frescor dos ingredientes e o equilíbrio entre o mar e a terra: Tartar de crustáceos com ninho de batata, ovo de codorna e ikura, Alface orgânica na brasa com queijo tulha 18 meses e redução umami com vinagre de xerez, (Harmonização: Leyda Reserva Chardonnay). O percurso segue com pratos que evidenciam a cozinha autoral de Rinkevich, marcada por técnica, leveza e sensibilidade: Pesca do dia confit com couscous de couve-flor, morillas e emulsão de castanha com açafrão, Picanha de cordeiro patagônico com purê de batata-doce ao missô, molho de alcaçuz e saladinha de edamame (Harmonização: Leyda Reserva Cabernet Sauvignon). Para encerrar a experiência, o chef apresenta uma sequência de sobremesas que traduzem frescor e sofisticação: Manga, kefir e coco, Variações de chocolate belga com amaretto e trufa negra e Petit fours (Harmonização: Lafage Ambre).
“Neste Jantar de Lua cheia apresentamos um Menu Degustação elaborado para ser uma experiência sensorial completa para nossos clientes. A proposta é unir a técnica da nossa cozinha autoral com os ingredientes mais frescos da região. Vocês verão pratos que celebram o frescor, como o Tartar de Crustáceos e a Pesca do dia confit, e o encontro com a terra, no Pastrami de língua de boi e na Picanha de cordeiro patagônico”, diz o Chef Gustavo.
Cada etapa foi pensada para ser uma experiência harmoniosa e leve. Com vista privilegiada para o mar e clima intimista, o Jantar da Lua Cheia no Rocka é um convite a celebrar o encontro entre natureza, alta gastronomia e vinho.
Serviço:
Jantar da lua cheia Rocka – Búzios
Data: 07/11/25
Horários para reserva: 20h00 e 21h00.
Valor do menu R$399,00
Valor harmonizado R$199,00
Contato para reservas: (22) 98813-8198
Gastronomia uruguaia: Narbona desembarca em SC com restaurante, loja gourmet e produção artesanal
Chef Marcones Deus recebe o Chef Jaime Barcelos em duas noites especiais no Páreo Restaurante
“Anzen: A Harmonia em Movimento — O Gurumê celebra o Dia do Sushi com uma experiência imersiva ao lado do Chef Daiti Ieda”
- Astronauta Brasileiro, Marcos Pontes recebe troféu #BrazilsBest Peace Award
- Adiante Recebíveis e Webmania lançam crédito automático para PMEs
- Brasil reafirma compromisso de reduzir uso de amálgama com mercúrio
- Randolfe: governo quer integrar polícias e penas duras contra facções
- Problemas com descontos eram recorrentes, diz ministro de Bolsonaro
- Abin diz que projeto das UPPs resultou na expansão nacional do CV
-
Notícias7 dias atrásFragmentação de Placas Tectônicas Revela Novos Riscos Sísmicos nas Américas
-
Saúde6 dias atrásAnsiedade sazonal: por que o fim do ano aumenta o estresse — e como preparar corpo e mente para o verão
-
Notícias6 dias atrásArtista plástico Gerson Fogaça estreia exposição “Caos In Itinere” na Argentina
-
Gospel4 dias atrásMake America Revival Again: O clamor pelo retorno ao altar
-
Notícias1 semana atrásMovimento negro exige investigação independente após operação policial no Rio com 121 mortos
-
Internacional3 dias atrásSinais de trégua em Washington: Senado dos EUA esboça movimentos para encerrar paralisação recorde do governo
-
Entretenimento3 dias atrásTrader brasileiro Rafael Schroeder se destaca entre os investidores internacionais da NASDAQ
-
Casa e Decoração5 dias atrásO descanso como gesto de cura: o luxo do tempo e do cuidado no Pink Day by Champion Volvo