A vitamina K, essencial para a coagulação sanguínea, saúde óssea e cardiovascular, é encontrada em diversos alimentos.

Vegetais verde-escuros, como espinafre, couve e brócolis, são excelentes fontes.

Além disso, frutas como kiwi e abacate, e carnes como fígado e ovos, também contribuem para a ingestão desse nutriente.

Salsinha: Com 1640 mcg em 100 g, a salsinha lidera a lista.

Couve-de-bruxelas cozida: Oferece 590 mcg.

Couve: Contém 419 mcg.

Espinafre cru: Fornece 400 mcg.

Couve-flor cozida: Com 300 mcg.

Brócolis cozido: Contribui com 292 mcg.

Alface: Contém 211 mcg.

Cenoura crua: Oferece 145 mcg.

Para adultos saudáveis, a recomendação diária é de 90 mcg para mulheres e 120 mcg para homens.

Experimente receitas como omelete de espinafre, arroz de brócolis e salada de repolho e abacaxi para incorporar esses alimentos ricos em vitamina K à sua dieta.

AVISO LEGAL

Este conteúdo é apenas informativo e não substitui a consulta a um médico. Consultas individuais são essenciais para uma avaliação completa e tratamento adequado.

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