Apesar dos desafios impostos pelo período chuvoso, o Grupo Campo Ouro Verde tem adotado estratégias para garantir o abastecimento regular de hortaliças e fortalecer a relação com produtores rurais locais. A ampliação e diversificação da rede de fornecedores têm sido fundamentais para manter a oferta de itens como cheiro-verde e alface ao longo do ano.
Segundo o diretor do grupo, Alderlan Sampaio, a base dessa estratégia está na construção de uma relação sólida e confiável com os produtores. “O fortalecimento dessa rede acontece pela previsibilidade financeira que oferecemos. Criamos um ciclo sustentável onde o produtor planta com a garantia de escoamento e liquidez. Antes, o agricultor ficava à mercê das oscilações da Ceasa, correndo o risco de perder toda a produção e acumular prejuízos. Esse ciclo positivo evita o desperdício no campo e dá dignidade para quem vive da terra crescer junto com a gente”, explica o diretor.
A diversificação de produtores também contribui para reduzir os impactos das chuvas sobre a produção, garantindo maior regularidade na oferta. De acordo com Alderlan, o Campo Ouro Verde prioriza fornecedores que mantêm um padrão elevado de qualidade. “Nós selecionamos os produtores que conseguem manter uma qualidade melhor. Essa é uma exigência da empresa, e isso reflete diretamente na separação e no padrão do produto que chega ao cliente”, afirma.
Entre os principais desafios do período chuvoso estão tanto o cultivo quanto a logística. A chuva excessiva compromete o desenvolvimento das hortaliças e atrasa o tempo de colheita, além de dificultar o transporte. “O produto que normalmente sairia em menos de dois meses acaba levando muito mais tempo e, muitas vezes, não sai com a qualidade ideal. Além disso, a produção diminui. Esse é o principal desafio durante o inverno”, destaca o diretor.
Para enfrentar esse cenário, o grupo aposta na proximidade com os produtores e na previsibilidade das compras. “Muitas vezes, o que garante o abastecimento não é apenas o recurso financeiro, mas a solidez das relações. Nós priorizamos trabalhar com quem tem o desejo de vender e crescer ao nosso lado. É essa relação de confiança que nos sustenta e faz a diferença, inclusive nos momentos mais difíceis”, pontua Alderlan.
